Индийский ром «Олд Монк» (Old Monk)

Виды рома «Олд Монк» Ром

История рома «Олд Монк»

История рома Old Monk началась в 1855 году, когда шотландский предприниматель Эдвард Абрахам Дайер основал пивоварню в городе Газиабад, Индия. Дайер начал производить пиво, чтобы удовлетворить потребности британского контингента в дешевом пиве.

В 1954 году Дайер решил начать производство рома. Он назвал свой новый продукт Old Monk, что в переводе с английского означает «Старый монах». Дайер выбрал это название, чтобы подчеркнуть высокое качество своего рома.

Ром Old Monk быстро завоевал популярность в Индии. Он стал одним из самых популярных ромов в стране. В 1960-х годах Old Monk начал экспортироваться в другие страны мира.

Сегодня Old Monk является одним из самых продаваемых ромов в мире. Он продается более чем в 100 странах.

Ром Old Monk производится из сахарного тростника, который выращивается в Индии. Тростник перегоняется, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких лет.

Old Monk имеет насыщенный, богатый вкус с нотами карамели, шоколада и специй. Он хорошо сочетается с фруктами, соками, другими алкогольными напитками и специями.

Ром Old Monk является символом Индии и ее культуры. Он является одним из самых известных и уважаемых ромов в мире.

Награды рома «Олд Монк»

Old Monk

Индийский ром Old Monk неоднократно получал награды на международных конкурсах, в том числе на International Rum Festival, World Rum Awards и International Wine & Spirit Competition.

Вот некоторые из самых значимых наград, которые получил ром Old Monk:

  • Old Monk Supreme
    • Золотая медаль на International Rum Festival, 2022 год
    • Золотая медаль на World Rum Awards, 2022 год
    • Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition, 2022 год
  • Old Monk The Legend
    • Золотая медаль на International Rum Festival, 2021 год
    • Золотая медаль на World Rum Awards, 2021 год
    • Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition, 2021 год
  • Old Monk XXX
    • Золотая медаль на International Rum Festival, 2020 год
    • Золотая медаль на World Rum Awards, 2020 год
    • Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition, 2020 год

Ром Old Monk является одним из самых титулованных ромов в мире. Он неоднократно получал награды на самых престижных международных конкурсах, что подтверждает его высокое качество.

Вот некоторые другие награды, которые получил ром Old Monk:

  • Old Monk Supreme
    • Золотая медаль на Monde Selection, 2022 год
    • Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition, 2022 год
    • Золотая медаль на Barbados Rum Festival, 2022 год
  • Old Monk The Legend
    • Золотая медаль на Monde Selection, 2021 год
    • Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition, 2021 год
    • Золотая медаль на Barbados Rum Festival, 2021 год
  • Old Monk XXX
    • Золотая медаль на Monde Selection, 2020 год
    • Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition, 2020 год
    • Золотая медаль на Barbados Rum Festival, 2020 год

Состав рома «Олд Монк»

Ром Old Monk производится из сахарного тростника, который выращивается в Индии. Тростник перегоняется, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких лет.

Основной состав рома Old Monk:

  • Сахарный тростник
  • Вода
  • Дубовые бочки

Дополнительные ингредиенты, которые могут присутствовать в составе рома Old Monk:

  • Специи (пряный ром Old Monk Spiced)
  • Сахар (белый ром Old Monk White)

В целом, состав рома Old Monk довольно прост. Однако именно благодаря этому ром имеет свой уникальный вкус и аромат.

Вот более подробная информация о каждом ингредиенте:

Сахарный тростник

Сахарный тростник — это основной ингредиент рома. Он обеспечивает рому его сладость и крепость. В Индии сахарный тростник выращивается на плантациях, расположенных в штатах Западная Бенгалия, Тамилнад и Керала.

Вода

Вода используется для разбавления дистиллята рома. Она также помогает раскрыть вкус и аромат рома. Вода, используемая для производства рома Old Monk, берется из местных источников.

Дубовые бочки

Дубовые бочки используются для выдержки рома. Они придают рому его характерный вкус и аромат. Дубовые бочки, используемые для производства рома Old Monk, изготавливаются из древесины французского дуба.

Специи

Специи добавляются в ром Old Monk Spiced. Они придают рому его пряный вкус. В состав пряного рома Old Monk Spiced входят корица, гвоздика, имбирь и другие специи.

Сахар

Белый ром Old Monk White не выдерживается в дубовых бочках. Поэтому он имеет более легкий вкус, чем другие сорта рома Old Monk. Чтобы сделать ром более сладким, в него добавляется сахар.

Описание рома «Олд Монк»

«Олд Монк» – это один из самых популярных и известных ромов, производимых в Индии.

Вот некоторые из главных характеристик рома «Олд Монк»:

  1. Аромат: Олд Монк обладает интенсивным и насыщенным ароматом темного и специально отобранного сорта сахарного тростника.
  2. Вкус: Ром «Олд Монк» имеет сладкий и гармоничный вкус с легким оттенком ванили и карамели. Вкусовые ноты также включают шоколад, специи и древесные оттенки.
  3. Текстура: У рома «Олд Монк» густая и маслянистая текстура, что придает ему богатый и элегантный характер.
  4. Цвет: Ром «Олд Монк» имеет темно-коричневый или янтарный цвет, связанный с процессом выдержки и созревания в дубовых бочках.
  5. Способ употребления: Олд Монк отлично подходит как для употребления в чистом виде, так и для использования в коктейлях. Это позволяет насладиться его богатым вкусом и ароматом в любом желаемом виде.
  6. История и традиция: Олд Монк – это колониальный ром, который впервые был введен в Индии в 1954 году. С тех пор он получил широкую популярность на местном и международном уровнях.
  7. Качество: Ром «Олд Монк» производится с использованием высококачественных сахарных тростниковых сиропов и подвергается строгому процессу выдержки и созревания, что обеспечивает его высокое качество и неизменный вкус.

В целом, индийский ром «Олд Монк» – это изысканный напиток с богатым вкусом и ароматом, который многими ценится и любим за свою уникальность и качество.

Виды рома «Олд Монк»

Виды рома «Олд Монк»

Для удобства потребителей «Олд Монк» продаётся в бутылках объёмом 90, 180, 375, 500, 750 мл и 1 литр. Поверхность бутылок с самым популярным ромом 7-летней выдержки специально сделана бугристой, чтобы сосуд не выскользнул из влажной от пота руки.

  1. Old Monk XXX — самый популярный сорт рома Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и выдерживается в дубовых бочках в течение 3-5 лет. Ром имеет насыщенный, богатый вкус с нотами карамели, шоколада и специй. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для приготовления коктейлей.
  2. Old Monk The Legend — премиальный сорт рома Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 лет. Ром имеет более сложный и насыщенный вкус, чем Old Monk XXX, с нотами ванили, дуба и сухофруктов. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для приготовления сложных коктейлей.
  3. Old Monk Supreme — самый дорогой сорт рома Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и выдерживается в дубовых бочках в течение 7-12 лет. Ром имеет уникальный, изысканный вкус с нотами фруктов, шоколада и специй. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для особых случаев.
  4. Old Monk Gold Reserve — золотой ром Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и выдерживается в дубовых бочках в течение 3-5 лет. Ром имеет насыщенный, фруктовый вкус с нотами карамели и специй. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для приготовления коктейлей.
  5. Old Monk White — белый ром Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и не выдерживается в дубовых бочках. Ром имеет легкий, свежий вкус с нотами фруктов и специй. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для приготовления коктейлей.
  6. Old Monk Spiced — пряный ром Old Monk. Он имеет крепость 42,8% ABV и выдерживается в дубовых бочках в течение 3-5 лет. Ром имеет насыщенный, пряный вкус с нотами корицы, гвоздики и других специй. Хорошо подходит для употребления в чистом виде, а также для приготовления коктейлей.

Все сорта рома Old Monk производятся в Индии из сахарного тростника, который выращивается на местных плантациях. Ромы Old Monk пользуются большой популярностью в Индии и других странах мира.

Как пить ром «Олд Монк»

Ром Old Monk можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

В чистом виде ром Old Monk лучше всего пить при температуре 18-20 градусов Цельсия. При этом можно добавить в ром немного воды или льда, чтобы раскрыть его вкус и аромат.

Вот несколько рекомендаций по употреблению рома Old Monk в чистом виде:

  • Используйте правильный бокал. Для рома Old Monk лучше всего использовать бокал типа «тюльпан» или «снифтер». Эти бокалы помогают раскрыть аромат напитка.
  • Налейте ром в бокал. Рекомендуемая порция рома Old Monk в чистом виде составляет 50-60 мл.
  • Дайте рому немного настояться. Перед тем, как пить ром, дайте ему немного настояться, чтобы его аромат раскрылся.
  • Понюхайте ром. Понюхайте ром, чтобы оценить его аромат.
  • Сделайте небольшой глоток. Сделайте небольшой глоток рома и продегустируйте его.

В составе коктейлей ром Old Monk можно использовать в самых разных коктейлях. Он хорошо сочетается с фруктами, соками, другими алкогольными напитками и специями.

Напиток кажется необычным потребителям, привыкшим к лёгким светлым сортам карибского рома. Выдержанный «Олд Монк» – тёмный и густой. Если бокал с ним немного покрутить, то на стекле останутся «слёзки», как от хорошего кагора. Медленнее всего по стенкам бокала стекает Old Monk 12-летней выдержки.

С чем пить ром ром «Олд Монк»

Выбор закуски к индийскому рому Old Monk зависит от того, в каком виде вы его употребляете.

Если вы пьете ром Old Monk в чистом виде, то закуска должна быть легкой и нежной, чтобы не перебить вкус напитка. Хорошо подойдут фрукты, сыры, орехи, шоколад, мороженое.

Если вы пьете ром Old Monk в составе коктейля, то закуска должна быть более плотной, чтобы утолить голод. Хорошо подойдут блюда из морепродуктов, мяса, птицы, овощей.

Вот несколько конкретных рекомендаций по выбору закуски к рому Old Monk:

  • Для светлых ромов Old Monk, таких как Old Monk XXX, подойдут закуски с фруктовыми и цитрусовыми нотами. Например, фрукты (яблоки, груши, апельсины, грейпфруты), ягоды (клубника, малина, черника), цитрусовые (лайм, лимон), сыры (рикотта, моцарелла, фета), орехи (грецкие, миндаль, кешью).
  • Для выдержанных ромов Old Monk, таких как Old Monk The Legend и Old Monk Supreme, подойдут закуски с более сложными и насыщенными вкусами. Например, мясо (стейк, лосось, курица), морепродукты (креветки, мидии, кальмары), овощи (грибы, баклажаны, кабачки), шоколад, мороженое.

Вот несколько советов по подаче закуски к рому Old Monk:

  • Закуска должна быть нарезана небольшими кусочками, чтобы ее было удобно есть.
  • Закуска должна быть подана на красивой тарелке.
  • Закуска должна быть комнатной температуры.

В конечном итоге, выбор закуски к рому Old Monk зависит от ваших личных предпочтений. Экспериментируйте и найдите то, что вам больше всего нравится.

Коктейли с ромом «Олд Монк»

Вот некоторые из самых популярных коктейлей с ромом Old Monk:

  • Mojito — классический коктейль, в состав которого входит ром, мята, сахар, сок лайма и газированная вода.
  • Daiquiri — еще один классический коктейль, в состав которого входит ром, сок лайма и сахар.
  • Piña Colada — тропический коктейль, в состав которого входит ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.
  • Cuba Libre — коктейль, в состав которого входит ром, кола и сок лайма.
  • Dark ‘n’ Stormy — коктейль, в состав которого входит ром, имбирный эль и сок лайма.

Вот несколько рекомендаций по выбору коктейля с ромом Old Monk:

  • Для светлых ромов Old Monk, таких как Old Monk XXX, подходят коктейли с фруктовыми и цитрусовыми нотами.
  • Для выдержанных ромов Old Monk, таких как Old Monk The Legend и Old Monk Supreme, подходят коктейли с более сложными и насыщенными вкусами.

В конечном итоге, выбор способа употребления рома Old Monk зависит от ваших личных предпочтений.

Оцените статью
Какой напиток будем пить?
Добавить комментарий

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы