Коньяк «Курвуазье» (Courvoisier)

История коньяка «Курвуазье»

История коньяка Courvoisier началась в 1809 году, когда два друга, Эммануэль Курвуазье и Жюль Галлуа, основали в Париже компанию Courvoisier & Gallais. Они начали с производства вина и коньяка, а вскоре стали одними из самых успешных производителей коньяка в мире.

В 1815 году Наполеон Бонапарт был сослан на остров Святой Елены. С собой он взял несколько бочек коньяка Courvoisier, который стал его любимым напитком. Благодаря этому коньяк Courvoisier получил название «Коньяк Наполеона».

В 1828 году компанию Courvoisier & Gallais возглавили сыновья основателей, Феликс и Жюль. Они перенесли производство в город Жарнак, регион Коньяк, и начали производить коньяк из винограда, выращенного в этом регионе.

В 1909 году компанию Courvoisier приобрели братья Саймоны, британские бизнесмены. Они создали новый логотип компании, на котором был изображён силуэт Наполеона. В этом же году компания выпустила коньяк с названием Napoleon, который позже дал наименование отдельной категории коньяков.

В течение XX века коньяк Courvoisier продолжал пользоваться популярностью во всём мире. Он был любимым напитком многих знаменитостей, в том числе Чарли Чаплина, Уинстона Черчилля и Элизабет Тейлор.

На сегодняшний день Дом Курвуазье принадлежит Beam Suntory, дочерней компании холдинга Suntory, являющегося третьим по величине мировым производителем элитного алкоголя.

Награды коньяка «Курвуазье»

Коньяк Courvoisier является одним из самых успешных коньяков в мире, и он неоднократно получал высокие оценки и награды от ведущих международных дегустационных конкурсов.

Вот некоторые из наиболее значимых наград, полученных коньяком Courvoisier:

• 2023 International Wine & Spirit Competition:
  • Courvoisier VSOP получил золотую медаль
  • Courvoisier XO получил золотую медаль
  • Courvoisier Napoleon получил золотую медаль
• 2023 International Spirits Challenge:
  • Courvoisier VSOP получил золотую медаль
  • Courvoisier XO получил золотую медаль
  • Courvoisier Napoleon получил золотую медаль
• 2023 World Whisky & Spirits Competition:
  • Courvoisier VSOP получил золотую медаль
  • Courvoisier XO получил золотую медаль
  • Courvoisier Napoleon получил золотую медаль

Коньяк Courvoisier также является официальным поставщиком коньяка для многих королевских дворов и правительств мира. Он является одним из самых популярных коньяков в мире, и он ценится за свой богатый вкус и аромат.

Характеристика коньяка «Курвуазье»

Коньяк Courvoisier — это один из самых известных и популярных коньяков в мире. Он производится в регионе Коньяк, Франция, и имеет богатую историю, уходящую корнями в 18-й век.

Courvoisier — это купаж коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается в регионе Коньяк. Спирты выдерживают в дубовых бочках в течение не менее 12 лет, а иногда и более.

Коньяк Courvoisier имеет насыщенный янтарный цвет и сложный аромат с нотами сухофруктов, специй, дуба и цветов. Вкус коньяка полный и бархатистый, с оттенками сухофруктов, специй, дуба и орехов. Послевкусие долгое и теплое.

Courvoisier можно подавать как дижестив или в составе коктейлей. Он также используется в кулинарии, например, для приготовления конфет, мороженого и других десертов.

Основные характеристики коньяка Courvoisier:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Сорт винограда: Уни Блан
• Выдержка: Не менее 12 лет
• Крепость: 40%
• Цвет: Насыщенный янтарный
• Аромат: Сухофрукты, специи, дуб, цветы
• Вкус: Полный, бархатистый, сухофрукты, специи, дуб, орехи
• Послевкусие: Долгое, теплое

Разновидности коньяка Courvoisier:

• VS: Содержит коньячные спирты не менее 3 лет выдержки.
• VSOP: Содержит коньячные спирты не менее 4 лет выдержки.
• XO: Содержит коньячные спирты не менее 6 лет выдержки.
• Napoleon: Содержит коньячные спирты не менее 15 лет выдержки.
• 21 Y.O.: Содержит коньячные спирты не менее 21 года выдержки.
• Initiale Extra: Содержит коньячные спирты не менее 25 лет выдержки.
• L’Essence de Courvoisier: Содержит коньячные спирты не менее 50 лет выдержки.

Courvoisier — это поистине уникальный коньяк, который сочетает в себе богатую историю, высокое качество и изысканный вкус. Он станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу или подарком для ценителей коньяка.

Виды коньяка «Курвуазье»

 VSOP коньяков Courvoisier:

• Courvoisier VS: классический коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 3 лет.
• Courvoisier VSOP: более выдержанный коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 4 лет.
• Courvoisier XO: элитный коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет.
• Courvoisier Napoleon: самый старый коньяк Courvoisier, выдержанный в дубовых бочках не менее 15 лет.

Courvoisier VS, 40%

Коньяк Courvoisier VS (Very Special) — это классический представитель самого молодого сегмента коньяков Курвуазье. Вот его характеристики:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: VS (Very Special)
• Выдержка: не менее 3 лет
• Крепость: 40%
• Объём: обычно 0,5 л, бывают и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: светло-золотистый
• Аромат: свежий, фруктовый, с нотами винограда, цветов, ванили и дуба
• Вкус: легкий, фруктовый, с оттенками абрикоса, персика, дуба и ванили
• Послевкусие: средней продолжительности, мягкое, согревающее

Courvoisier VS прекрасно подойдет для тех, кто только начинает знакомиться с миром коньяков. Он отлично пьется в чистом виде, его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Некоторые коктейли с Courvoisier VS:

• Sidecar: коньяк VS, апельсиновый ликер, лимонный сок
• French Kiss: коньяк VS, шампанское, сахар
• Stinger: коньяк VS, мятный ликер

Интересные факты о Courvoisier VS:

• Это самый популярный коньяк бренда Courvoisier.
• Он производится из винограда, выращенного в регионах Гранд и Пти Шампань.
• Выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет.
• Получил высокие оценки от ведущих международных дегустационных конкурсов.

Если вы хотите попробовать классический коньяк с легким и фруктовым вкусом, то Courvoisier VS — отличный выбор. Надеюсь, эта информация была полезной для вас!

Courvoisier VSOP, 40%

Коньяк Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale) – это более выдержанный представитель бренда, следующая ступень после VS. Вот его характеристики:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: VSOP (Very Superior Old Pale)
• Выдержка: не менее 4 лет
• Крепость: 40%
• Объём: обычно 0,5 л, бывают и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: янтарный с золотистым оттенком
• Аромат: более сложный, чем у VS, с нотами спелых фруктов, цветов, специй, дуба и ванили
• Вкус: насыщенный, округлый, с оттенками абрикоса, персика, яблока, груши, дуба, ванили и специй
• Послевкусие: более долгое, согревающее, сухое

Courvoisier VSOP – это выбор для тех, кто уже оценил молодой коньяк и хочет погрузиться глубже в его мир. Он отлично пьется в чистом виде при температуре 18-20°C, раскрывая полноту вкуса и аромата.

Интересные факты о Courvoisier VSOP:

• Второй по популярности коньяк бренда Courvoisier.
• Выдерживается в дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба не менее 4 лет.
• В составе коньяка спирты из самого престижного региона Коньяка – Гран Шампань.
• Неоднократно получал высокие оценки от ведущих дегустационных конкурсов.

Если вы хотите попробовать более сложный и насыщенный коньяк, чем VS, то Courvoisier VSOP – отличный выбор. Он порадует вас многогранным вкусом и ароматом, подарив настоящее удовольствие ценителям коньяка.

Courvoisier XO Imperial, 40%

Коньяк Courvoisier XO Imperial — это премиум-представитель знаменитого бренда, который порадует истинных ценителей изысканных напитков. Вот его характеристики:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: XO (Extra Old)
• Выдержка: минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 20 лет, с потенциальным максимальным достигающим 35 лет
• Крепость: 40%
• Объём: обычно 0,5 л, бывают и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: тёмно-янтарный с красноватым оттенком
• Аромат: богатый и сложный, с яркими нотами сухофруктов, цитрусовых, ванили, дуба, шоколада, орехов и пряностей
• Вкус: насыщенный, бархатистый и округлый, с оттенками фруктов, цветов, специй, дуба и орехов
• Послевкусие: чрезвычайно долгое, согревающее, сухое, оставляющее приятное ощущение

Courvoisier XO Imperial — это прекрасный выбор для особых случаев. Он отлично пьется в чистом виде при температуре 18-20°C, чтобы полностью раскрыть свой многогранный аромат и вкус. Он также может стать незабываемым элементом дегустации или сопровождением изысканного десерта.

Интересные факты о Courvoisier XO Imperial:

• Это флагманский коньяк бренда Courvoisier.
• Изготавливается из винограда, выращенного в самом престижном регионе Коньяка – Гран Шампань.
• Выдерживается в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба.
• Обладатель многочисленных наград на престижных международных конкурсах.

Courvoisier XO Imperial — это коньяк для тех, кто ценит высокое качество, традиции и изысканный вкус. Он станет роскошным подарком для знатоков и гурманов или украшением вашей собственной коллекции.

Courvoisier Napoleon, 40%

Коньяк Courvoisier Napoleon — это один из самых известных и престижных коньяков в мире. Он назван в честь Наполеона Бонапарта, который, как говорят, был поклонником коньяка Courvoisier.

Коньяк Courvoisier Napoleon производится из винограда, выращенного в самых престижных регионах Коньяка — Гранд и Пти Шампань. Он выдерживается в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба не менее 15 лет.

Коньяк Courvoisier Napoleon имеет насыщенный янтарный цвет с красноватым оттенком. Его аромат богат и сложен, с нотами сухофруктов, фиников, слив, цедры апельсина, меда, ванили, корицы, гвоздики и намеками на табак. Вкус коньяка полный, гладкий и бархатистый, с оттенками спелых фруктов, поджаренных орехов, специй, дуба и деликатным цветочным штрихом. Послевкусие долгое, теплое и приятное, с lingering эхом специй и дуба.

Коньяк Courvoisier Napoleon — это выбор для знатоков, идеальный для:

• Дегустации в чистом виде: Испытайте всю сложность коньяка при комнатной температуре, около 18-20°C.
• Особых случаев: Поднимите празднования и запоминающиеся моменты с этим премиальным коньяком.
• Подарков: Впечатлите любителей коньяка и знатоков роскошным и изысканным подарком.

Коньяк Courvoisier Napoleon — это поистине уникальный напиток, который подарит вам незабываемые впечатления.

Courvoisier 12 Y.O., 40%

Коньяк Courvoisier 12 Y.O., несмотря на более скромное название, чем флагманские экземпляры XO Imperial или Napoleon, также заслуживает внимания ценителей изысканных напитков. Он обладает особым характером, сформированным благодаря выдержке и купажированию:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: 12-летний (не входит в официальную классификацию, но указывает на возраст спиртов в бленде)
• Выдержка: Минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 12 лет
• Крепость: 40%
• Объём: Обычно 0,7 л, возможны и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: Янтарный с золотистым оттенком
• Аромат: Тонкий и элегантный, с нотами спелых фруктов (абрикоса, персика, груши), цветов (фиалки, липы), ванили, дуба и специй
• Вкус: Гармоничный и сбалансированный, с оттенками фруктов, ванили, дуба, легкими цветочными и пряными нюансами
• Послевкусие: Долгое, согревающее, сухое, оставляющее приятное ощущение

Интересные факты о Courvoisier 12 Y.O.:

• Это уникальный купаж коньячных спиртов преимущественно из региона Бордери, самого маленького и эксклюзивного в Коньяке.
• 12 лет — оптимальный срок выдержки для спиртов Бордери, позволяющий им раскрыть все свои свойства и сформировать особый характер коньяка.
• Отмечен серебряной медалью на конкурсе San Francisco World Spirits Competition 2011 года.

Courvoisier 12 Y.O. — идеальный выбор для тех, кто:

• Хочет попробовать более зрелый и комплексный коньяк, но еще не готов к XO
• Ценит тонкий и элегантный вкус, отличающийся от ярких нот флагманских коньяков
• Ищет коньяк для дегустации в чистом виде или в качестве основного напитка для вечера

Этот коньяк порадует вас гармонией вкуса и аромата, подарив возможность прикоснуться к традициям и искусству создания коньяка Courvoisier.

Courvoisier 21 Y.O., 40%

Коньяк Courvoisier 21 Y.O. — настоящий бриллиант в коллекции бренда, достойный внимания истинных ценителей. Он отличается особой зрелостью и глубиной вкуса, сформированной тщательным подбором спиртов и длительной выдержкой:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: 21-летний (не входит в официальную классификацию, но указывает на возраст спиртов в бленде)
• Выдержка: Минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 21 год
• Крепость: 40%
• Объём: Обычно 0,7 л, возможны и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: Тёмно-янтарный с красноватым оттенком
• Аромат: Богатый и многогранный, с яркими нотами сухофруктов (фиников, чернослива, кураги), цитрусовых (апельсиновой и лимонной цедры), ванили, специй (корицы, гвоздики), орехов (грецкого ореха, миндаля) и намеками на шоколад и табак
• Вкус: Полный, округлый и бархатистый, с бархатными оттенками сухофруктов, орехов, специй, дуба и легким цветочным штрихом
• Послевкусие: Длительное, теплое и согревающее, оставляющее приятное ощущение специй и дуба

Интересные факты о Courvoisier 21 Y.O.:

• Купаж коньячных спиртов исключительно из самого престижного региона Коньяка — Гран Шампань
• Выдержка происходит в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба, которые передают напитку свой особый характер
• Обладатель многочисленных наград и похвал от ведущих мировых экспертов

Courvoisier 21 Y.O. — это идеальный выбор для:

• Особых случаев: Украсит собой празднование юбилея, годовщины или любого другого торжественного события
• Подарков: Станет незабываемым презентом для знатоков и ценителей коньяка
• Медленного наслаждения: Оцените его полную сложность в чистом виде, при комнатной температуре (18-20°C)

Этот коньяк — воплощение традиции, высокого мастерства и изысканного вкуса. Попробуйте его, и вы ощутите неповторимую атмосферу французского винодельческого искусства.

Courvoisier Initiale Extra, 40%

Коньяк Courvoisier Initiale Extra — это поистине эксклюзивный представитель бренда, созданный для истинных ценителей и знатоков. Он отличается особой зрелостью и глубиной вкуса, сформированной благодаря тщательному отбору старых спиртов и их длительной выдержке:

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: Extra (не входит в официальную классификацию, но указывает на возраст спиртов в бленде)
• Выдержка: Минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 25 лет, с потенциальным максимальным достигающим 35 лет
• Крепость: 40%
• Объём: Обычно 0,7 л, встречаются и другие

Дегустационные характеристики:

• Цвет: Тёмно-янтарный с красноватым, даже гранатовым оттенком
• Аромат: Богатый и невероятно сложный, с тончайшими нотами сухофруктов, цукатов, специй (корицы, имбиря, муската), цветов (фиалки, жасмина), дуба, орехов (миндаля, грецкого ореха), кожи, табака и едва уловимыми нюансами меда и шоколада
• Вкус: Полный, бархатистый и обволакивающий, с гармоничным сочетанием оттенков сухофруктов, специй, дуба, орехов, цветов и легкой медовой сладостью
• Послевкусие: Длительное, согревающее и элегантное, с lingering эхом специй, дуба и орехов

Интересные факты о Courvoisier Initiale Extra:

• Купаж состоит из редких и ценных коньячных спиртов, происходящих исключительно из самого престижного региона Коньяка — Гран Шампань
• Выдержка осуществляется в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба, которые за долгие годы приобрели особый характер, щедро передаваемый коньяку
• Встречаются бочки, используемые для выдержки Initiale Extra, которым уже более 100 лет!
• Получил высшие оценки и награды от ведущих мировых экспертов и знатоков

Courvoisier Initiale Extra — это идеальный выбор для:

• Знаменательных событий: Украсит собой любой особенный повод, будь то юбилей, важное деловое соглашение или празднование достижения цели
• Подарков: Станет поистине роскошным и незабываемым презентом для самых дорогих людей и уважаемых партнеров
• Медленного наслаждения: Раскройте его полную сложность в чистом виде, при комнатной температуре (18-20°C), в атмосфере полной дегустационной культуры

Этот коньяк — шедевр от мастеров Courvoisier, олицетворяющий собой вершину искусства создания французского коньяка. Он подарит вам уникальные вкусовые и ароматические впечатления, которые останутся надолго в памяти.

Courvoisier Succession J.S., 42%

Коньяк Courvoisier Succession J.S. — это лимитированная серия, созданная в честь 200-летия коронации Наполеона. Он представляет собой исключительный купаж коньячных спиртов, выдержанных не менее 50 лет.

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: XO (Extra Old)
• Выдержка: Минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 50 лет, с потенциальным максимальным достигающим 100 лет
• Крепость: 42%
• Объём: 0,7 л

Дегустационные характеристики:

• Цвет: Тёмно-янтарный с красноватым оттенком
• Аромат: Богатый и сложный, с тончайшими нотами сухофруктов (фиников, чернослива, кураги), цитрусовых (апельсиновой и лимонной цедры), ванили, специй (корицы, гвоздики), орехов (грецкого ореха, миндаля), шоколада, табака, кожи, мёда и даже трюфелей
• Вкус: Полный, бархатистый и обволакивающий, с гармоничным сочетанием оттенков сухофруктов, специй, дуба, орехов, цветов, кожи, табака, мёда и трюфелей
• Послевкусие: Длительное, согревающее и элегантное, с lingering эхом специй, дуба, орехов, кожи, табака, мёда и трюфелей

Интересные факты о Courvoisier Succession J.S.:

• Купаж состоит из редких и ценных коньячных спиртов, происходящих из самых престижных регионов Коньяка — Гран Шампань и Пти Шампань
• Выдержка осуществляется в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба, которые за долгие годы приобрели особый характер, щедро передаваемый коньяку
• Встречаются бочки, используемые для выдержки Succession J.S., которым уже более 100 лет!
• Получил высшие оценки и награды от ведущих мировых экспертов и знатоков

Courvoisier Succession J.S. — это поистине уникальное произведение искусства, созданное мастерами Courvoisier. Он подарит вам незабываемые вкусовые и ароматические впечатления, которые останутся надолго в памяти.

Этот коньяк — идеальный выбор для:

• Знаменательных событий: Украсит собой любой особенный повод, будь то юбилей, важное деловое соглашение или празднование достижения цели
• Подарков: Станет поистине роскошным и незабываемым презентом для самых дорогих людей и уважаемых партнеров
• Медленного наслаждения: Раскройте его полную сложность в чистом виде, при комнатной температуре (18-20°C), в атмосфере полной дегустационной культуры

Courvoisier Succession J.S. — это коньяк, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Он станет настоящим сокровищем для вашей коллекции и подарит вам незабываемые впечатления.

L’Essence de Courvoisier, 42%

Коньяк L’Essence de Courvoisier — это вершина творчества мастеров Courvoisier, исключительный напиток, созданный из самых редких и ценных коньячных спиртов, выдержанных не менее 50 лет.

• Страна: Франция
• Регион: Коньяк
• Тип: XO (Extra Old)
• Выдержка: Минимальный возраст коньячных спиртов в бленде — 50 лет, с потенциальным максимальным достигающим 100 лет
• Крепость: 42%
• Объём: 0,7 л

Дегустационные характеристики:

• Цвет: Тёмно-янтарный с красноватым оттенком
• Аромат: Богатый и сложный, с тончайшими нотами сухофруктов (фиников, чернослива, кураги), цитрусовых (апельсиновой и лимонной цедры), ванили, специй (корицы, гвоздики), орехов (грецкого ореха, миндаля), шоколада, табака, кожи, мёда, трюфелей, и даже цветочных нот жасмина и фиалки
• Вкус: Полный, бархатистый и обволакивающий, с гармоничным сочетанием оттенков сухофруктов, специй, дуба, орехов, цветов, кожи, табака, мёда, трюфелей и цветочных нот
• Послевкусие: Длительное, согревающее и элегантное, с lingering эхом специй, дуба, орехов, кожи, табака, мёда, трюфелей и цветочных нот

Интересные факты о L’Essence de Courvoisier:

• Купаж состоит из редких и ценных коньячных спиртов, происходящих из самых престижных регионов Коньяка — Гран Шампань и Пти Шампань
• Выдержка осуществляется в старых дубовых бочках из лимузенского и троянского дуба, которые за долгие годы приобрели особый характер, щедро передаваемый коньяку
• Встречаются бочки, используемые для выдержки L’Essence de Courvoisier, которым уже более 100 лет!
• Получил высшие оценки и награды от ведущих мировых экспертов и знатоков

L’Essence de Courvoisier — это поистине уникальный шедевр, созданный мастерами Courvoisier. Он подарит вам незабываемые вкусовые и ароматические впечатления, которые останутся надолго в памяти.

Этот коньяк — идеальный выбор для:

• Знаменательных событий: Украсит собой любой особенный повод, будь то юбилей, важное деловое соглашение или празднование достижения цели
• Подарков: Станет поистине роскошным и незабываемым презентом для самых дорогих людей и уважаемых партнеров
• Медленного наслаждения: Раскройте его полную сложность в чистом виде, при комнатной температуре (18-20°C), в атмосфере полной дегустационной культуры

L’Essence de Courvoisier — это коньяк, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Он станет настоящим сокровищем для вашей коллекции и подарит вам незабываемые впечатления.

Сравнение с другими коньяками Courvoisier:

• Courvoisier Napoleon: Содержит коньячные спирты не менее 15 лет выдержки. Имеет более яркий и насыщенный вкус, с нотами сухофруктов, специй, дуба и шоколада.
• Courvoisier 21 Y.O.: Содержит коньячные спирты не менее 21 года выдержки. Имеет более зрелый и сложный вкус, с нотами сухофруктов, орехов, специй, дуба и цветов.
• Courvoisier Initiale Extra: Содержит коньячные спирты не менее 25 лет выдержки. Имеет ещё более богатый и многогранный вкус, с нотами сухофруктов, специй, дуба, орехов, цветов, кожи и табака.

L’Essence de Courvoisier превосходит все эти коньяки по возрасту выдержки и качеству спиртов, используемых в купаже. Он является вершиной творчества мастеров Courvoisier и представляет собой поистине уникальный напиток.