Ликер Морелло (Morello)

Ликер Морелло Ликер

История ликера Morello

Ликер Морелло

Изысканный вкус и восхитительная тонкость ликера Морелло, изобретенного в годы правления знаменитого Бернардо Винцелли, с достоинством выдержали испытания веками. В 16 веке ароматный нектар называли «Эликсир Бенедиктина».

Долгие годы рецепт приготовления держался в строжайшей тайне. Многие правители и мастера производства алкогольных напитков пытались скопировать методы старинных винокуров, но достичь полного сходства с оригиналом не удалось никому, зато эксперименты привели к появлению большого количества разновидностей ликера.

Ликер Morello производится в Италии из вишен Morello, которые выращиваются на склонах Альп. Вишни собирают вручную, а затем их перерабатывают в сок. Сок выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придает ему богатый, насыщенный вкус.

Описание ликера Morello

Ликер Morello — это сладкий и фруктовый ликер, приготовленный из вишен Morello. Он имеет богатый, насыщенный вкус с нотами вишни, миндаля и шоколада. Ликер Morello часто используется в качестве дижестива или в коктейлях.

Ликер удивительным образом соединяет нежную мягкость с высоким содержанием алкоголя. Неповторимые вкусовые качества придает использование в рецептуре способа настойки на ягодах или фруктах с добавлением специй и пряностей.

Награды ликера Morello

Ликер Morello получил множество наград, в том числе:

  • Золотая медаль на конкурсе San Francisco World Spirits Competition в 2015 году.
  • Серебряная медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition в 2016 году.
  • Бронзовая медаль на конкурсе World Spirits Competition в 2017 году.

Ликер Morello отечественного производителя

Первая ассоциация при словах «Витторио Морелло» — название зарубежного раскрученного бренда. Однако изготовление сливочных ликеров этой линейки – прерогатива российского ОАО «Останкинский Завод Напитков».

Сколько градусов в ликере Морелло: для всех видов продукции выдерживается стандартные показатели содержания сахара в 15% и крепости в 18%.

Роскошный букет для любителей пить изысканные напитки состоит из образцов со вкусом персика, ананаса, ванили, мяты, клубники, кофе, «пина колада», банана.

Состав включает в себя обезжиренное молоко, ректификованный зерновой спирт и практически аналогичные натуральным ароматизаторы и стабилизаторы.

Как и с чем пить ликер Morello

Истинные гурманы предпочитают наслаждаться волшебным эликсиром в сочетании со льдом или водой.

Морелло превосходно гармонирует с вином разных сортов, коньяком, бренди, джином, виски и водкой.

Любой коктейль с ликерной основой наполнен тончайшим горьковатым вкусом, что придает ему изысканный шарм и неповторимую элегантность.

Morello применяют в качестве заменителя сиропа в прохладительных и тонизирующих напитках. Есть и любители наслаждаться неразбавленным напитком. В этом случае не следует забывать о первоначальном назначении ликера – приготовлении в лечебных целях.

А любое лекарство предполагает тщательную дозировку. Перебор грозит неприятными последствиями, вплоть до алкогольной зависимости.

Из неалкогольных продуктов популярными стали композиции с молоком, горячим шоколадом, сливками и какао.

Сливочный вид не совместим с цитрусовыми соками и тониками, но становится незаменимым компонентом, чтобы подчеркнуть вкус мороженого или фруктового десерта.

Ликер Morello можно употреблять в чистом виде, со льдом или в коктейлях.

Коктейли с ликером Morello

Вот несколько популярных рецептов коктейлей с ликером Morello:

  • Коктейль «Черри Мартини»

Ингредиенты:

  • 30 мл ликера Morello
  • 30 мл джина
  • 15 мл вермута

Приготовление:

Наполните смесительный стакан льдом. Добавьте все ингредиенты и перемешайте. Процедите в охлажденный бокал для мартини.

  • Коктейль «Черри Шейк»

Ингредиенты:

  • 30 мл ликера Morello
  • 30 мл водки
  • 30 мл сливок
  • 1 чайная ложка сахарной пудры

Приготовление:

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Перелейте в охлажденный бокал.

  • Коктейль «Черри Дайкири»

Ингредиенты:

  • 30 мл ликера Morello
  • 30 мл рома
  • 15 мл сока лайма

Приготовление:

Наполните шейкер льдом. Добавьте все ингредиенты и перемешайте. Процедите в охлажденный бокал для мартини.

Ликер Morello — это универсальный ликер, который можно использовать в различных коктейлях. Он имеет богатый, насыщенный вкус, который понравится любителям фруктовых ликеров.

Как подавать ликер Morello

Уходит в прошлое традиция употреблять ликер в процессе еды.

Morello подают к столу после завершения основной части трапезы. Это – чудесная изюминка к чашечке кофе или чая.

Небольшая по объему рюмочка в 25мл – идеальный вариант для ценителей этикета. Похожий на креманку сосуд имеет длинную ножку и выглядит, как миниатюрный шедевр сервирочного зодчества.

Выработан своеобразный ритуал, как правильно пить аристократический нектар. Ликерный этикет предписывает опрокидывать рюмку залпом, что способствует почти мгновенному эффекту.

Волны блаженного тепла наполнят тело приятной истомой. Многообразие способов употребления и вкусовых оттенков принесли этому напитку заслуженную славу «джентльмена» любого застолья.

Продукт отечественного производителя имеет неоспоримые положительные качества – применение в рецептуре высококачественных натуральных ингредиентов, доступная цена и разнообразие. Потребитель имеет возможность оценить восхитительный напиток при его правильном употреблении.

Оцените статью
Какой напиток будем пить?
Добавить комментарий

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы