Коктейль появился совсем недавно. Целью его создания было придумать легкий и освежающий напиток.
Коктейль Хуго: рецепт
Ингредиенты
Дринк содержит в себе 5 обязательных коктейльных ингредиентов:
- Бузинный сироп 20 мл;
- Сухое вино 150 мл;
- Минеральная вода с газами 100 мл;
- Свежая мята;
- Лёд;
- Лимон / лайм / клубника.
Из посуды пригодится только бокал для подачи и ложка.
Пошаговый рецепт
Приготовить Hugo очень просто:
- Бокал (обычно берут фужер для красного вина) нужно поставить охлаждаться.
- Холодный бокал наполняем несколькими листиками мяты и разминаем её ложкой.
- Далее добавляются сироп бузины, вино на выбор и холодную содовую воду.
- В последнюю очередь кладут несколько кубиков льда и разрезанные клубнику / лайм / лимон.
Вариации рецепта коктейля Хуго
В рецепте не написано какое точно вино нужно брать, подойдет игристое или сухое белое вино.
Изначально отличительным компонентом Хуго был сироп из лимонной мелиссы, но данный сироп проблематично найти, поэтому он был заменен на бузинный.
Коктейль обычно подают в бокал для вина (чаще для красного), но подойдет, в принципе, бокал для любого вина или шампанского. Украшают напиток дольками клубники, цитрусовых, цветами бузины
Хуго – прекрасный летний cocktail на все день. Он прекрасно утоляет жажду и освежает благодаря ноткам мяты и цитрусовых в составе, а бузинный сироп придает дринку особый, ни на что не похожий вкус.
Летний Хьюго – это очень вкусно и определенно стоит добавить его в книгу рецептов.
