Рецепт грога

История возникновения грога

Грог появился благодаря адмиралу британского флота Эдварду Вернону (1684-1757), которого за привычку ходить в непромокаемой накидке (английское название grogram cloak) моряки называли Старый Грог.

Из-за постоянного пьянства адмирал приказал разбавлять водой ежедневную порцию рома (служащим флота в те времена выдавали около 240 мл рома крепостью 80 градусов).

Со временем для улучшения вкуса в состав начали добавлять сахар и лимонный сок.

Грог: что это за напиток?

Грог – это спиртной напиток крепостью 15-20%, изготовляемый путем смешивания рома с водой и сахаром в определенных пропорциях.

В некоторых вариациях кроме вышеупомянутых ингредиентов в состав входит лимонный сок и специи (гвоздика, имбирь, корица, мята). Грог подают в горячем виде.

На протяжении столетий он использовался моряками разных стран как средство для профилактики цинги. По согревающим свойствам грог похож на глинтвейн (горячее вино).

Для приготовления грога в домашних условиях, не нужно иметь специальное оборудование, а ингредиенты общедоступны.

Главное знать правильный рецепт и способ приготовления.

Чтобы насладиться приятным и пьянящим вкусом этого теплого напитка, не обязательно искать его по ресторанам и барам.

Зная, как приготовить грог, рецепт в домашних условиях использовать несложно.

Актуальным такой напиток будет в зимнюю пору, когда за окном мороз, он согреет и позаботится о том, чтобы простуда обошла вас стороной.

Его состав по-настоящему полезен, а технология приготовления не потребует много усилий.

Чтобы знать, как готовить грог в домашних условиях, необходимо запомнить пропорции компонентов, дабы они дополняли и оттеняли друг друга.

Согласно легенде, грог стал известен по всему миру благодаря пиратам, а именно их капитану, который приказал разбавлять ром водой, для его меньшей крепости.

Со временем коктейль стали обогащать и совершенствовать другими ингредиентами.

Классический рецепт грога

Классический грог, рецепт, в домашних условиях используемый, отличается своей быстротой и простотой приготовления, а ингредиенты будет найти совсем несложно.

Для этого необходимо взять:

• по 1 стакану рома и воды;
• 6 столовых ложек сахара;
• дольку лимона с корочкой.

Далее совершаем несколько несложных манипуляций с данными ингредиентами.

1. Наливаем воду в кастрюлю, засыпаем сахар и ждем, пока все закипит.
2. Бросаем в воду ломтик лимона и добавляем ром.
3. Кипятим еще раз.
4. Убираем с плиты и переливаем в кружки. Грог классический готов.

Безалкогольный рецепт грога

Если вас интересует грог безалкогольный, рецепт его будет также достаточно простым, но компонентов будет больше:

• смешать 1 стакан черного крепкого чая с вишневым и яблочным соком (по 2/3 стакана каждого);
• добавить 50 г сахара, 2 бутона нераскрывшейся гвоздики и палочку корицы;
• все составляющие перемешать и нагреть на медленном огне, держать около 10 мин;
• процедить напиток и подавать на стол.

Такой безалкогольный грог, рецепт приготовления в домашних условиях не сложный, он полезен, его смогут попробовать и дети.

Алкогольный рецепт грога

Для тех, кто считает, что приготовить грог, рецепт, в домашних условиях которого предусматривает наличие алкоголя – рома, является крепким напитком, тогда стоит заменить ром другим напитком, например вином.

Существует множество различных способов, как сделать грог из вина.

Однако обычно вино не используют, как единственный алкогольный компонент, его соединяют с другим напитком.

Рассмотрим на примере один коктейль – грог, рецепт в домашних условиях из вина, который достоин внимания:

• смешайте бутылку красного вина со стаканом водки, стаканом заварного крепкого чая и соком 1 лимона;
• добавьте туда 250 г сахара;
• нагрейте смесь на среднем огне, положите щепотку корицы, не доводите до кипения;
• грог на вине готов.

Каким пьют грог?

Если вы задаетесь вопросом, каким пьют грог — горячим или ледяным, то ответ простой — есть рецепты напитка, когда его пьют холодным.

Однако с момента рождения грога, его все же считают теплым напитком, который греет душу и тело в холодное время года.

Попробуйте разные вариации этого чудодейственного напитка и найдите свой рецепт.

Видео-рецепт грога