Джин «Бомбей Сапфир» (Bombay Sapphire)

Джин «Бомбей Сапфир» Джин

История джина «Бомбей Сапфир»

Джин Bombay Sapphire впервые был выпущен в 1987 году компанией Bacardi. Он был создан Мишелем Ру, который также создал водку Absolut.

Ру хотел создать джин, который отличался бы от традиционных джинов того времени. Он хотел, чтобы джин был более легким и свежим, с более ярким ароматом можжевельника.

Для создания Bombay Sapphire Ру использовал 10 растительных компонентов, включая можжевельник, цитрусовую цедру, кориандр, тмин, кардамон, корицу, анис и ангелику. Эти компоненты были добавлены в зерновой спирт и настояны в течение нескольких недель.

В результате получился джин с ярким ароматом можжевельника, с тонкими оттенками цитрусовых и специй. Bombay Sapphire быстро стал популярным и получил множество наград.

В 2011 году производство Bombay Sapphire было перенесено на Laverstoke Mill, бывшую бумажную фабрику, расположенную на берегу реки Ривер-тест, в небольшой деревне Оверсток графства Хэмпшир.

Сегодня Bombay Sapphire является одним из самых популярных джинов в мире. Он используется для приготовления классических и современных коктейлей, таких как джин-тоник, мартини и Негрони.

Вот некоторые интересные факты о Bombay Sapphire:

  • Название джина связано с популярностью джина в Индии во время британского владычества.
  • Бутылка Bombay Sapphire имеет уникальный дизайн, который был создан художником Питером Сэвиджом.
  • Bombay Sapphire является официальным спонсором теннисного турнира Уимблдон.

Bombay Sapphire — это классический джин с ярким вкусом и ароматом. Он является идеальным выбором для тех, кто ищет качественный и сбалансированный напиток.

Награды джина «Бомбей Сапфир»

Джин Bombay Sapphire является одним из самых титулованных джинов в мире. Он получил множество наград от различных организаций, в том числе:

  • International Wine and Spirit Record (IWSR)
    • Лучший джин премиум-класса в мире (2007)
    • Лучший джин в мире (2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022)
  • The Spirits Business
    • Лучший джин в мире (2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022)
  • The World Drinks Awards
    • Лучший джин в мире (2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022)
  • The Gin Masters
    • Лучший джин в мире (2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022)
  • The Global Gin Masters
    • Лучший джин в мире (2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022)

Bombay Sapphire также получил множество других наград, включая золотые медали на международных конкурсах спиртных напитков.

Такой успех джина Bombay Sapphire обусловлен его высоким качеством и уникальным вкусом. Он является одним из самых популярных джинов в мире и используется для приготовления классических и современных коктейлей.

Технология производства джина «Бомбей Сапфир»

Технология производства джина Bombay Sapphire заключается в тройной дистилляции зернового спирта с добавлением 10 растительных компонентов.

Первая дистилляция проводится в медном кубе. В результате получается спирт крепостью около 96%.

Вторая дистилляция проводится в колонном аппарате. В результате получается спирт крепостью около 80%.

Третья дистилляция проводится в медном кубе, в котором находятся 10 растительных компонентов.

Растительные компоненты добавляются в куб в виде корзин, которые погружаются в спирт. В процессе дистилляции спирт насыщается ароматами этих компонентов.

Джин Bombay Sapphire обладает ярким ароматом можжевельника, с тонкими оттенками цитрусовых и специй. Это достигается благодаря использованию 10 растительных компонентов и тройной дистилляции.

После дистилляции джин Bombay Sapphire разбавляется до крепости 47% и фильтруется через угольный фильтр. Это позволяет добиться кристально-чистой прозрачности напитка.

Джин Bombay Sapphire является одним из самых популярных джинов в мире. Он используется для приготовления классических и современных коктейлей, таких как джин-тоник, мартини и Негрони.

Состав джина «Бомбей Сапфир»

Состав «Бомбей Сапфир» был отобран из разных уголков мира и включают в себя следующие ингредиенты:

  • Можжевельник (Италия)
  • Кориандр (Алжир)
  • Кардамон (Индия)
  • Коричник (Шри-Ланка)
  • Анис (Франция)
  • Лакричник (Италия)
  • Райские зерна (Китай)
  • Фисташки (Иран)
  • Цедра лимона и апельсина (Италия)

Описание джина «Бомбей Сапфир»

Джин «Бомбей Сапфир» является одним из самых известных и популярных сортов джина. Вот некоторые характеристики, которые можно отметить:

  1. Аромат: «Бомбей Сапфир» обладает ярким и освежающим ароматом сильного и пряного хвойного оттенка. В нем присутствуют нотки кориандра, цитрусовых, а также нюансы специй.
  2. Вкус: Джин имеет богатый и глубокий вкус. Свежие ноты цитрусовых сочетаются с пряными и травяными нюансами. Он обладает особым шелковистым послевкусием и слегка эфирным характером.
  3. Качество: «Бомбей Сапфир» считается одним из самых качественных сортов джина. Он производится вручную, используя только натуральные ингредиенты. Это делает его неподражаемым представителем своего класса.
  4. Страна происхождения: Джин «Бомбей Сапфир» производится в Англии, где джин является традиционным напитком. Он создается на основе старинных рецептов и методов производства.
  5. Универсальность: Благодаря своему богатому вкусу и аромату, «Бомбей Сапфир» идеально подходит для множества коктейлей. Он хорошо сочетается с тоником, вермутом и другими ликерами, что делает его универсальным выбором для различных миксов.
  6. Упаковка: Джин «Бомбей Сапфир» имеет стильную и привлекательную упаковку. Бутылка оформлена в классическом стиле с яркой синей крышкой, что делает его узнаваемым на полках магазинов.

Все виды джина Bombay Sapphire производятся в Великобритании на заводе Laverstoke Mill.

Виды джина «Бомбей Сапфир»

Джин «Бомбей Сапфир»

Компания Bacardi, производитель джина Bombay Sapphire, выпускает несколько видов этого напитка.

Основной вид джина Bombay Sapphire — это Bombay Sapphire London Dry Gin. Он производится по традиционной технологии с использованием 10 растительных компонентов. Джин имеет яркий аромат можжевельника, с тонкими оттенками цитрусовых и специй.

Другие виды джина Bombay Sapphire:

  • Bombay Sapphire East — это вариант джина Bombay Sapphire, который производится с добавлением двух дополнительных растительных компонентов: цимбопогона и чёрного перца. Джин имеет более насыщенный аромат и вкус с оттенками пряностей.
  • Bombay Sapphire Premier Cru Tuscan Juniper — это премиальный вариант джина Bombay Sapphire, который производится с использованием ягод можжевельника, собранных на холмах Тосканы в Италии. Джин имеет более мягкий и сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых и специй.
  • Bombay Sapphire Bramble — это лимитированный вариант джина Bombay Sapphire, который производится с добавлением ежевики. Джин имеет яркий аромат ежевики и можжевельника.
  • Bombay Sapphire 0.0 — это безалкогольный вариант джина Bombay Sapphire. Он производится по той же технологии, что и обычный джин, но без добавления алкоголя.

Крепость всех видов джина Bombay Sapphire составляет 47%. Это означает, что в 100 мл напитка содержится 47 мл чистого спирта.

Bombay Sapphire London Dry Gin, Bombay Sapphire East, Bombay Sapphire Premier Cru Tuscan Juniper и Bombay Sapphire Bramble — это все джин категории London Dry Gin. Это означает, что они производятся по традиционной технологии и содержат не менее 37,5% алкоголя.

Как и с чем пить джин «Бомбей Сапфир»

Джин Bombay Sapphire можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

В чистом виде джин Bombay Sapphire рекомендуется подавать со льдом и лимоном. Это позволит подчеркнуть его яркий вкус и аромат.

В составе коктейлей джин Bombay Sapphire является прекрасной основой для классических и современных миксов. Вот некоторые популярные рецепты коктейлей с джином Bombay Sapphire:

  • Джин-тоник — классический коктейль, который состоит из джина, тоника и лимона.
  • Мартини — коктейль, который состоит из джина и сухого вермута.
  • Негрони — коктейль, который состоит из джина, Campari и сладкого вермута.
  • Беллини — коктейль, который состоит из джина, игристого вина и клубники.

С чем еще можно сочетать джин Bombay Sapphire:

  • Фрукты и ягоды — джин Bombay Sapphire хорошо сочетается с цитрусовыми, малиной, клубникой, ананасом и другими фруктами и ягодами.
  • Сок — джин Bombay Sapphire можно сочетать с различными соками, например, апельсиновым, грейпфрутовым, лимонным, яблочным, клюквенным и другими.
  • Коктейльные сиропы — джин Bombay Sapphire можно сочетать с различными коктейльными сиропами, например, апельсиновым, грейпфрутовым, лимонным, маракуйевым, мятным и другими.
  • Ликёры — джин Bombay Sapphire можно сочетать с различными ликёрами, например, апельсиновым, грейпфрутовым, маракуйевым, мятным и другими.

В целом, джин Bombay Sapphire — это универсальный напиток, который можно сочетать с различными продуктами и напитками.

Как отличить подделку джина «Бомбей Сапфир»

Подделки джина Bombay Sapphire встречаются довольно часто. Это связано с тем, что джин является популярным напитком и имеет высокую стоимость.

Вот несколько советов, как отличить подделку джина Bombay Sapphire:

  • Обратите внимание на бутылку. Бутылка оригинального джина Bombay Sapphire изготовлена из непрозрачного голубого стекла. На гранях бутылки выгравированы изображения всех 10 растительных компонентов, которые используются для производства джина. Эти изображения должны быть четкими и хорошо видимыми.
  • Проверьте наличие акцизной марки. Акцизная марка должна быть наклеена на бутылку ровно и аккуратно. Марка должна быть изготовлена из специальной бумаги и содержать информацию о производителе, стране производства и объеме напитка.
  • Проверьте штрих-код. Штрих-код на бутылке должен соответствовать стране производителя. Например, штрих-код на бутылке джина Bombay Sapphire, произведенного в Великобритании, должен начинаться с цифр 500-509.
  • Понюхайте джин. Джин Bombay Sapphire имеет яркий аромат можжевельника, с тонкими оттенками цитрусовых и специй. Если аромат джина слабый или неприятный, то это может быть подделка.
  • Попробуйте джин. Джин Bombay Sapphire имеет мягкий и сбалансированный вкус. Если вкус джина резкий или неприятный, то это может быть подделка.

Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам избежать покупки подделки джина Bombay Sapphire:

  • Покупайте джин в проверенных магазинах. Не покупайте джин на стихийных рынках или в подозрительных магазинах.
  • Сравнивайте цены. Джин Bombay Sapphire — это дорогой напиток. Если вы видите джин Bombay Sapphire по подозрительно низкой цене, то это может быть подделка.
  • Попросите у продавца сертификат качества. Настоящий джин Bombay Sapphire должен сопровождаться сертификатом качества, который подтверждает его оригинальность.

Если вы не уверены, является ли джин Bombay Sapphire, который вы собираетесь купить, подлинным, то лучше отказаться от покупки.

Оцените статью
Какой напиток будем пить?
Добавить комментарий

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы