Описание ликера Minttu
«Liquor Minttu» — это мятный ликер, который производится в Финляндии и славится своим освежающим вкусом мяты, но принадлежит французской компании Pernod Ricard.
Финский ликер Минту (Minttu) – это особый напиток, обладающий приятным ментоловым вкусом. Довольно часто его ошибочно называют водкой, что связано с высоким градусом +9 (в нем содержится от 40 до 50% алкоголя).
Да и внешне он имеет сходства с водкой, в частности – прозрачную структуру, которая достигается за счет добавления специфического сахара.
Несмотря на высокую крепость, напитку присущ приятный сладковатый вкус. Меньшим количеством алкоголя (до 35%) обладает разновидность Минтту — Minttu Black Mint. Он отличается от своего предшественника составом, в который, кроме мяты, входит лакрица.
Другой вид популярного ликера – «Минтту Чили». Он придется по вкусу любителям острых ощущений, ведь в него добавляют перец чили.
А сочетание шоколада и мяты можно ощутить в Minttu «Choco Mint».
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: В Финляндии крепкие спиртные напитки могут приобрести только лица, старше 20 лет. Отказать в покупке алкоголя также могут людям, находящимся в состоянии опьянения.
Награды ликера Minttu
Ликер Minttu был удостоен множества наград, как национальных, так и международных. Вот некоторые из самых престижных наград, которые он получил:
- 2001: Золотая медаль в категории «Мятный ликер» на конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC)
- 2002: Серебряная медаль в категории «Мятный ликер» на конкурсе The Spirits Business
- 2003: Золотая медаль в категории «Мятный ликер» на конкурсе World Spirit Awards
- 2004: Золотая медаль в категории «Мятный ликер» на конкурсе International Spirits Challenge (ISC)
- 2005: Серебряная медаль в категории «Мятный ликер» на конкурсе San Francisco World Spirits Competition
Ликер Minttu также был удостоен ряда других наград, в том числе от следующих организаций:
- Finnish Food and Drink Industry
- Finnish Alcohol Retailers’ Association
- Finnish Bartenders’ Association
Эти награды подтверждают высокое качество и вкус ликера Minttu. Он является популярным выбором среди любителей мятных ликеров во всем мире.
Производство ликера Minttu
Производство Минтту сосредоточено в городке Турку, расположенном на юго-западе Финляндии.
Ликер Minttu производится путем сочетания спирта, сахара и натуральных мятных ароматизаторов. Процесс создания ликера включает в себя использование специального мятного сорта, чтобы достичь особенного и насыщенного вкуса мяты.
Minttu был впервые представлен на финском рынке в 1956 году. Быстро став одним из самых популярных ликеров в Финляндии, Minttu завоевал популярность благодаря своему яркому и насыщенному мятному вкусу.
Там местные жители смогли по достоинству оценить вкус и качество напитка, который до сегодняшнего дня изготавливается только из натуральных компонентов.
Каждая бутылка имеет на задней части своеобразный символ — изображение снежного человека (Ети).
Появление этого рисунка на этикетке объясняется двумя версиями:
- Легенда говорит о том, что однажды в небольшой горный магазин с одноименной горы Минтту спустился снежный человек, чтобы оценить согревающие свойства этого ликера.
- Напиток был создан для того, чтобы местные жители, отправляясь в горы, не пугались встречи с Ети.
Виды ликера Minttu
«Liquor Minttu» выпускается в нескольких вариантах, каждый из которых предлагает свои уникальные дегустационные характеристики. Вот несколько видов ликера Minttu с указанием алкогольного содержания и общих дегустационных характеристик:
- Minttu Original:
- Градус: Обычно содержит около 40% алкоголя по объему.
- Дегустационные характеристики: Яркий и насыщенный мятный вкус с освежающими нотками мяты. Часто используется в коктейлях и может быть употреблен в чистом виде.
- Minttu Chocolate:
- Градус: Также обычно содержит около 40% алкоголя по объему.
- Дегустационные характеристики: Дополнительно к мятному вкусу, этот вариант содержит шоколадные ноты, создавая сладкое и насыщенное сочетание мяты и шоколада.
- Minttu Double Mint:
- Градус: Алкогольное содержание может варьироваться, но обычно также около 40% ABV.
- Дегустационные характеристики: Сочетание двух видов мяты придает этому варианту особенно насыщенный и свежий мятный вкус.
- Minttu Black Mint:
- Градус: Подобно другим вариантам, обычно содержит около 40% алкоголя по объему.
- Дегустационные характеристики: Этот вариант может предложить более глубокий и интенсивный мятный вкус с темными оттенками.
- Minttu Mint Shot:
- Градус: Обычно содержит около 25% алкоголя по объему.
- Дегустационные характеристики: Создан специально для употребления в чистом виде как короткий мятный шот. Обладает ярким мятным вкусом.
Эти варианты ликера Minttu предлагают разнообразие вкусовых впечатлений с основным акцентом на мятном вкусе. Выбор конкретного вида зависит от предпочтений и того, как вы хотите наслаждаться этим освежающим напитком.
Как правильно пить ликер Minttu
Традиционным способом употребления ликера считают «cold shot», то есть, охлажденный напиток пьют залпом небольшими порциями.
Реже, но все же можно встретить Минтту в составе освежающих коктейлей.
В холодной Финляндии его принято смешивать с горячительными напитками, например с натуральным черным кофе или горячим шоколадом.
Коктейли с ликером Minttu
Если же в чистом виде мятный Minttu вам не по душе, из него можно приготовить вкуснейшие прохладительные напитки.
- Шоколадный коктейль. В равных частях (по 20 мл) смешивают Minttu и обыкновенный шоколадный ликер. Затем в блендер добавляют молоко (60 мл). Коктейль можно посыпать тертым шоколадом и украсить листьями мяты.
- «Мятный бриз». Чтобы этот напиток получился вкусным, нужно предварительно охладить шампанское и ликер. Смешивать ингредиенты необходимо так: 2 части Минтту и 1 часть игристого вина. Для приготовления одной порции, соответственно, будет достаточно 25 мл и 50 мл жидкостей.
- «Убойная сила». В шейкере смешивают по 100 г мятного ликера и газированного напитка Schweppes. Подают в бокале с добавлением льда.
- «Весенний Минтту». Смешать такие составляющие: ликер, содовая, сок лимона и ананаса. Прежде чем наливать напиток в бокал, его необходимо пропустить через фильтр.
- Коктейль «Жало» — в бокал добавляют 20 мл мятного ликера и в два раза больше бренди. Кубики льда – по желанию.